Présenter les principes et la mise en œuvre industrielle de l’extraction par solvant
Connaître les procédés d’extraction et les principales applications
Contenu pédagogique
EXTRACTION LIQUIDE – LIQUIDE
Équilibres entre phases liquides
Propriétés des équilibres
Entre deux constituants liquides, entre trois constituants liquides
Diagramme triangulaire – Isotherme de solubilité
Influence de la température – Autres diagrammes
Extraction à contact simple
Détermination des taux minimum et maximum de solvant
Détermination des débits et compositions d’extrait et de raffinat
Limites de l’extraction à contact simple – Application
Extraction à contacts multiples
Établissement des bilans
Détermination des débits et compositions des extraits et des raffinats
Nombre d’étages théoriques – Étude de cas particuliers
Extraction à contre-courant
Bilans
Notion de taux minimum de solvant et de taux de solvant
Détermination du nombre d’étages théoriques
Propriétés des courants sortants
Extraction à contre-courant avec reflux
Définition des pôles opératoires – Nombre d’étages théoriques