Génie des procédés

CENTRIFUGATION CENTRIFUGEUSES A ASSIETTES ET APPROCHE DE L’ULTRACENTRIFUGATION

Durée 2 jours 14 heures
Sessions
  • 18 et 19 octobre 2018
Lieu Lyon

Frais d’inscription
(déjeuner inclus)

1 380 € HT

Public concerné

Ingénieurs,
Techniciens Supérieurs
Techniciens.

Objectifs

Présenter les aspects théoriques et technologiques des centrifugeuses à assiettes
Donner les critères de choix pour sélectionner un bon séparateur
Présenter l’aspect sécurité
Application à la centrifugation industrielle des biomolécules

Contenu pédagogique

Rappels théoriques sur la centrifugation

But de la séparation solide/liquide et liquide/liquide

Aspects théoriques

  • Accélération centrifuge – Loi de Stoke – Vitesse de sédimentation –
  • Décantation centrifuge dans un cylindre diamètre critique
  • Décantation à l’aide d’assiettes
  • Pression de filtration centrifuge

Paramètres qui modifient la vitesse de sédimentation

Sédimentation gravitaire et sédimentation centrifuge

Technologies des séparateurs à assiettes; gamme des séparateurs

  • Principaux composants d’un séparateur centrifuge – Les séparateurs à bol plein, à chambres – Les séparateurs à assiettes
  • Les auto débourbeurs – Les séparateurs à buses

Classement des machines centrifuges

Paramètres à prendre en compte pour chaque machine (clarificateur, séparateur….)

Comment choisir un bon séparateur?

  • Critères à prendre en compte – Tests réalisables au laboratoire –
  • Quelques calculs de dimensionnement – Options à prendre en compte – Facteurs limitants

Sécurité

  • Maîtrise des forces mises en oeuvre (matériaux…)
  • Législation sur les machines tournantes
  • Stérilisation, décontamination
  • Travail en présence de solvants ou de produits corrosifs (explosivité, corrosion)
  • Nettoyage en place

Utilisation des appareils centrifuges dans les biotechnologies

  • Ultracentrifugation – Rotors
  • Gradient de densité
  • Centrifugation différentielle, isopycnique , zonale
  • Exemples d’applications

 

Coordonnées

CPE Lyon Formation Continue

Campus Saint-Paul – Bâtiment F 10, Place des Archives – 69002 LYON

04.72.32.50.60