Physicochimie - Formulation

PHYSICOCHIMIE DES SURFACES ET INTERFACES TENSIOACTIFS, EMULSIONS

Durée 4.5 jours 32 heures
Sessions
  • 15 - 19 (am) octobre 2018
Lieu Lyon

Frais d’inscription
(déjeuner inclus)

2 210 € HT

Public concerné

Ingénieurs,
Pharmaciens,
Techniciens

Objectifs

Découvrir ou approfondir la physicochimie des surfaces, interfaces et systèmes dispersés
Acquérir les outils fondamentaux d'aide à la formulation, à la caractérisation de ces systèmes à partir d'exemples industriels

Cette formation est généraliste mais elle est principalement orientée vers les solutions et les émulsions à la différence du programme de formation « suspensions aqueuses et organiques » qui lui cible exclusivement les suspensions.

Contenu pédagogique

Principes fondamentaux

Physicochimie des surfaces, interfaces et systèmes dispersés

Suspensions et émulsions : mécanismes de stabilisation et déstabilisation

Nanoparticules

Déterminations, mesures

Tensions interfaciales

Angles de contact

Tailles, formes

Granulométrie

Potentiel Zéta

Méthodologie d’étude des formulations en émulsion

Rhéologie, diagrammes des phases, H.L.B

Tensio-actifs

Description, caractéristiques : de la structure aux propriétés d’usage

Les solutions de tensio-actifs

Les critères de choix

Analyses

Formulation et stabilité des émulsions

Liposomes – Nanoparticules

Applications en cosmétologie, pharmacie et formulation de vaccins

Développement d’une formulation

Mousses et antimousses

 

Coordonnées

CPE Lyon Formation Continue

Campus Saint-Paul – Bâtiment F 10, Place des Archives – 69002 LYON

04.72.32.50.60