ECO EXTRACTION DES PRODUITS NATURELS – LES NOUVELLES TECHNIQUES

Introduction générale

1. Notions de bioraffineries/valorisation de coproduits/bioéconomie/écoconception
2. Différents types de biomasse
3. Métabolites primaires vs secondaires
4. Notion de naturalité
5. Aspects réglementaires
6. Prétraitement de la biomasse (NH3, US, prédigestions) / Stockage/matière sèche ou non/granulométrie/broyage (ou pas).

Nouvelles techniques d’extractions

1. US
2. MW
3. Combinaisons US/MW – solvants

Solvants d’extractions

1. Gaz liquéfiés
2. scCO2
3. H2O (entrainement à la vapeur, eau subcritique ou scH2O)
4. NaDES/DES/Hydrotropes
5. Huiles « comestibles »