Objectifs (étude d’un mélange, vérification de la pureté d’un échantillon, analyse de la structure, détermination de la masse moléculaire, produits de PCR)
Principes
Matériels et supports : gel de polyacrylamide, gel d’agarose
Domaines d’application
Obtention de l’échantillon
Extraction des fractions protéiques
Purification d’échantillons protéiques
Electrophorèse en condition native ou dénaturante (PAGE, SDS PAGE)
Préparation de l’échantillon
Dépôt – Migration – Révélation – Exploitation
Produits PCR et fragments de restriction
Introduction aux techniques de transfert des protéines